15.000 Ft felett ingyenes kiszállítás!

Facéliaméz 250g

Facéliaméz 250g

A facéliaméz kellemes, enyhén citromos illatú, selymes zamatú. Micimackó és a gyerekek kedvenc méze. Jó fertőtlenítő, bőrápoló hatású.

1.350Ft

Szállítási díj 1250 Ft-tól

10 készleten

SKU M014 Kategória

Leírás

Facéliaméz

A mézontófű – azaz facélia – arról kapta nevét, hogy az akác után a legjobban mézelő növény. A facéliaméz kellemes, enyhén citromos illatú, selymes zamatú. Micimackó és a gyerekek kedvenc méze.

Színe a világos víztisztától a barnásig terjed, jó fertőtlenítő, bőrápoló hatású, kiválóan gyógyítja az égett bőrt. Jelentősen befolyásolja a vér koleszterin szintjét.

A mézontófű vadon nő, méze viszonylag ritkaság és nagyon finom. A Micimackó mese megemlítésével a nem mézevő gyermekek is rászoktathatók a mézevésre, főként a köztudottan magas cukorfogyasztás kiváltásaként. Magas gyümölcscukor tartalma miatt lassan kristályosodik.

A facélia gyors növekedésű, vegyi növényvédelmet nem igénylő növény, amelyet gyümölcsöskertben köztesként, házikertben kerítés mellé vagy akár virágágyba is érdemes vetni. Az érett magját – termelési szerződés birtokában – biztonságosan és kedvező áron lehet értékesíteni. A betakarítása nagyobb területen kombájnnal történhet. Nagy mennyiségű szerves anyagot termel, ezért zöldtrágyának is gazdaságos a vetése. A házikertben termelt facélia virágai megszárítva igen tetszetősek és a lakás téli díszítésére kiválóan alkalmasak.

Egészségre gyakorolt pozitív hatásai

  • bőrápoló hatású
  • égési sérülésekre kiváló
  • jó fertőtlenítő
  • koleszterinszint karbantartó
  • érrendszer karbantartó
  • szívműködést szabályozó

Hogyan fogyasszuk?

Ennek a különleges méznek az egyedülálló aromáját és kiváló tulajdonságait leginkább úgy élvezhetjük háborítatlanul, ha önmagában fogyasztjuk rendszeresen, viszont nem túl nagy mennyiségben. Érdemes azonban kipróbálni a facéliamézet húsok pácolásánál is, ha kedveled az egzotikus, édes-sós vagy mézes-mustáros ízvilágot.

A mézek esetében jellemzően hűvös, árnyékos hely a megfelelő tárulásukra, hogy kellemes folyékony halmazállapotát hosszú ideig megőrízzék. A facéliaméz akár két évig is megtartja ez az állagát. Ezután elindulhat az kristályosodás, de ettől sem kell megijedni,  ebben a formában is fogyasztható, számos fontos alkotóelemének értékéből az állagváltozás semmit nem von el. Ezen a helyzeten is könnyű segíteni egyébként, egy, a 40 Celsius fokot semmiképpen nem meghaladó, meleg vízzel telt edénybe helyezzük mézes üveget, s hamar visszakapjuk a finomság korábbi, folyékony állagát.

 

További információk

Tömeg 0,25 kg