Leírás

Facéliaméz – A mézontófű különleges ajándéka

A facélia, más néven mézontófű, az egyik legkedveltebb mézelő növények közé tartozik. Virágainak különleges nektárjából származik ez a finom, ritkább mézfajta.

A facéliaméz kellemes, enyhén citromos illatú, selymes állagú és harmonikus ízvilágú. Világos, víztiszta árnyalattól egészen a barnás tónusokig terjedhet a színe, megjelenése a termőhely és a betakarítás időszakának függvényében változhat.

Lassan kristályosodó méz, amely hosszabb ideig megőrzi folyékony állagát. Különleges aromája miatt önmagában fogyasztva is igazi élményt nyújt, de kiváló választás teák, italok, sütemények és különleges ételek természetes édesítésére is.

A mézes-mustáros ízek kedvelőinek érdemes húsok pácolásánál is kipróbálni, ahol kellemes édes-sós harmóniát adhat az ételeknek.

Felhasználási javaslat:
Fogyasztható önmagában, kenyérre kenve, valamint ételek és italok ízesítésére.

Tárolás:
Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó.
A méz természetes tulajdonsága, hogy idővel kristályosodhat, amely minőségét nem befolyásolja.

Összetevők:
100% facéliaméz

Kiszerelés:
500 g

4 600 Ft/kg